お散歩、独り言など、思いつくままに、、 ♪>゜))))彡
by snow_ny
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きんぴらごぼう
a0000896_117308.jpgたまに、忙しい時用の保存食?を作ります。
といっても、メインを作って冷凍しておくだけ(笑)
...ハンバーグ、餃子、カレー、シチュー...
忙しくなると、こんなモノが代わる代わる
冷凍庫から出てきます(ーー;)

「作る⇒冷凍⇒マイクロウェーブ」の簡単食、
レパートリーが増えるといいのになぁ~。

JASマートでごぼうを見つけたので、きんぴらごぼうも作りました♪
ごぼうは、なんとも日本的な食材。
根っこを食べるなんて、考えてみると、モノの取れない暮らしから見出された食材のような気がしますが、その歯ざわり、風味が時折懐かしくなるんです!
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by snow_ny | 2004-09-15 11:05 | [食] food & cooking
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