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by snow_ny
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発見♪
a0000896_12334016.jpgついに発見しました♪ ビアード・パパ NY店

初めて知ったのは、フロリダ旅行中にCNNを見た時。
「今、話題のcream puff」として紹介されていましたが、途中から見たので場所は判らずじまい。
すぐ近くにあったのに、気付かずにいました。

店の中では日本人の女の子が3人、休みなくシュークリームを作りながら、手際よく接客しています。1個1.25$。サクサクのシュー生地に、バニラビーンズの香りも良いカスタードが入っているのですが、甘過ぎないところが、日本の味と同じです。日本にいた頃、たまにコンビニで100円シュークリームを買っていた調子で、ついつい立ち寄ってしまいそうです。

小さな店の外まで続く行列が印象的です。この人気、いつまで続くでしょうか。
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by snow_ny | 2004-03-27 15:47 | [食] food & cooking
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