お散歩、独り言など、思いつくままに、、 ♪>゜))))彡
by snow_ny
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白菜と豚肉の重ね煮
lasvegas在住、masaさんの白菜ベーコンからTBです。

やわらかく煮た白菜が食べたい!と、読んでからずっと思っていた私。
a0000896_22303885.jpg先週、白菜と豚肉薄切りを手に入れ、やっと作りました♪
[1]鍋に白菜、豚、白菜、豚...と交互に重ねる
  (白菜1/3、豚200g)
[2]+酒・水を半カップずつ。蓋をして煮る(約30分)
  ⇒ねぎをたっぷりと散らし、
   ぽん酢をかけていただきます。

おいしい☆
白菜に豚肉の味が染みこんでいて、たまりません。
手軽にお野菜が沢山とれるメニュー。体も温まります。
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by snow_ny | 2004-12-01 10:55 | [食] food & cooking
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