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by snow_ny
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Cranberry Pound Cake
a0000896_21383348.jpgイースターの今日、お菓子をさらに作りました♪
サワークリームが入っていて、しっとりと滑らかな口当たりです。

レシピは、ウェブを探すうちに出会ったサイトから。
Bob & Angie(菓子→ケーキの中にあります)
  なぜか、キャラクターのBobとAngieは、
  ニューヨーカーという設定...

題名を英語にしようと思って調べていたら、パウンドケーキの由来が判りました。
なんと、小麦粉・バター・砂糖を1ポンド「pound」ずつ使ったケーキだから、
「パウンド・ケーキ」
なのだそうです。へぇ~(≧∇≦)、、知らなかった!
さすがに1ポンド(=約450g)も、一度には使いませんが(笑)

[2004/04/11]
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by snow_ny | 2004-04-12 14:26 | [食] food & cooking
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