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The Gatesも終わったNY。雪が降っては晴れて、という日が続いています。
忙しくしているうちに風邪を引きかけています。 のどが痛いなぁと思ったり、肩がこるなぁと思ったり...でもやることもたくさん。 なので、コチラでご紹介したEchinaceaのお茶のうち、 不味いものを「良薬は口に苦し!」と思って飲んでいます。 (何種類かのうち、ミントの香りがついていない「ゴボウ味」もあるんです。うぇ~(i_i)) こちらは、そんな料理が面倒な日の、 「冷蔵庫のお野菜一掃オーブン焼き」 [上]⇒[下] じゃがいも、にんじん、たまねぎ、トマト、きのこ... 冷蔵庫の余りモノを何でも重ねて、 塩コショウで味付けをして、オーブンに放り込むだけ。 たんぱく質は、チーズとベーコン(orソーセージ)で。 あっさり目ですが、濃いトマト味がお気に入り。 お夕飯というより、ビールに似合いそうな雰囲気デス。 ***green_doriさん*** 夏も冬も...すごーくお世話になりました! こんな簡単おつまみでよかったら、一緒に"NYで"祝杯でもいかがですか? もちろん、ビールはBrooklyn LagerかSamuel Adamsで♪ 甘~~い誕生日ケーキは、左党のgreen_doriさんの代わりに食べますヨ(笑) ***お誕生日 おめでとうございます*** ※そして...sabretooth教授この恋文にTBデス♪
by snow_ny
| 2005-03-03 10:02
| [食] food & cooking
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